「アインシュタインの冬休みin軽井沢仲良し芸人”初笑い旅”」コーナーにて紹介された、軽井沢の絶品グルメ品、昭和35年創業「鶏料理専門店 わかどり」。
行列のできる超人気店！！
上記画像は旧店舗時の写真となります。
創業以来60年以上の看板メニュー名物が「むしり」というもの。
むしり 価格：990円（税込）
テイクアウトは要事前予約のようです。
鶏の骨付きもも肉を丸ごと一本使った蒸し煮！！
オリジナルの窯でじっくり蒸しながら焼くことで、表面はパリパリで中身はジューシーに仕上がるそうです！
そのまま食べても美味しいみたいですが、ガーリックソースをかけて味変をさせてもいいそう！
たれは別に分けてついてるそうです！
営業時間は
12:00〜14:00(14:00まで入店可)
17:00〜21:00(20:00までに入店要)
定休日は火曜日。
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